Producción de polvo de vaina de vainilla molida
Tienda de Vainilla Natural cuenta con una gran cantidad de polvo de vaina de vainilla molida que ha sido pulverizada a un tamaño de partícula muy pequeño. Se produce a partir de una mezcla de vainas de vainilla Bourbon y Tahití que provienen de varias plantaciones de vainilla en regiones como Madagascar, Indonesia y Papúa Nueva Guinea. El tamaño de molienda muy fina lo hace adecuado para su uso como saborizante, textura y apariencia estética en muchos tipos de alimentos. El polvo de vaina de vainilla molida tiene un delicado aroma a vainilla que es menos intenso que el de las vainas de vainilla frescas debido al proceso de secado y molienda.
Usos del polvo de vaina de vainilla molida
Muchos de nuestros clientes comerciales de larga data han estado usando el polvo de vaina de vainilla molida en grandes cantidades para mezclas de chai latte, chocolate, mezclas de bebidas de soya, batidos de proteínas, mezclas de jugos de fruta prensada, mezclas de té y productos horneados como galletas y pasteles. Cuando se agrega durante la preparación de alimentos, imparte un sutil sabor y color a vainilla que impregna todo el plato.
Control de calidad
Muchos productos alimenticios manufacturados que contienen nuestro polvo de vainilla en grano molida han sido producidos por nuestros clientes comerciales y exportados a todo el mundo para su consumo en varios mercados internacionales. Por esta razón, nuestro control de calidad requiere que nuestro Programa de Inocuidad de los Alimentos, las Especificaciones del Producto, el Certificado de Análisis y la Microbiología se mantengan en normas internacionales.
De origen ético y cultivo orgánico
Las vainas de vainilla Bourbon y Tahití utilizadas para elaborar nuestra vainilla en polvo se obtuvieron de forma ética, pagando buenas tarifas de mercado a los agricultores. También se han cultivado de manera orgánica, sin el uso de productos químicos ni fertilizantes artificiales. Aunque las vainas de vainilla utilizadas para producir nuestro polvo de vainilla molida no cuentan con una certificación orgánica oficial, se han cultivado utilizando métodos orgánicos. Los suelos ricos de las regiones donde se cultiva la vainilla no requieren fertilizantes artificiales y, dado que las orquídeas de vainilla tienen un alto nivel de resistencia natural a las plagas y enfermedades, no se utilizan rociados químicos.
Opciones de tamaño de paquete
Ofrecemos varias opciones de tamaño de envase para el suministro de nuestra vaina de vainilla molida en polvo, desde grandes cajas de 10 kg para satisfacer las necesidades de nuestros clientes comerciales con tarifas de descuento por mayor, hasta pequeños paquetes de 200 g para clientes minoristas.